Voces del hambre desde Gaza

Antes del 7 de octubre de 2023, Mahmud regentaba una barberia que le permitia vivir dignamente con su familia. La guerra ha destruido su negocio y su casa, pero su vida termino de quebrarse por completo el dia en que dispararon a su hermano mayor en un punto de reparto de comida. Lina es filologa inglesa y madre de cinco hijos. En estos 21 meses de conflicto se ha desvivido para proteger a sus niños de las bombas, al tiempo que lidia con el rugido de sus estomagos vacios. Cada dia se las ingenia para que, al menos, tengan acceso a una comida. Mohamed es de los pocos cirujanos vivos que quedan en la Franja. Hace un año su mujer y sus hijos pudieron escapar de Gaza, pero el decidio quedarse para curar las heridas de la guerra y del hambre. Los hospitales estan colapsados y el personal sanitario trabaja en condiciones extremas, agravadas por la carestia de material sanitario y la falta de comida.

En las ultimas 24 horas otros 10 palestinos han muerto por desnutricion, las autoridades locales suman ya 111 victimas mortales a causa de la hambruna. Segun la Organizacion Mundial de la Salud (OMS), lo que esta ocurriendo en Gaza es una de las “peores crisis de hambre del mundo que se desarrolla en tiempo real”. A lo largo de la historia, el hambre se ha utilizado como un arma de guerra y de exterminio. Las muertes que provocan tanto las crisis alimentarias como los conflictos son evitables. Sin embargo, Mahmud, Lina y Mohamed se aferran cada dia a la esperanza de vivir un dia mas en una tierra calcinada bajo un cielo hostil. La poblacion en Gaza ha disminuido un 6%, segun el ultimo censo de la Oficina Central Palestina de Estadisticas (PCBS), con datos a enero de 2025. Estiman que en la Franja viven 2,1 millones de personas en una superficie de 41 kilometros de largo y 12 kilometros de ancho cubiertos por un oceano de escombros. Mas de 59.000 personas han sido asesinadas y otras 142.000 han resultado heridas. Esquivar los ataques por tierra, mar y aire del Ejercito israeli no es suficiente, ya que conseguir comida se ha vuelto una tarea de alto riesgo.

Segun Naciones Unidas, mas del 80% de la poblacion sufre de inanicion, lo que les obliga a recurrir a pienso para animales o a plantas como la malva. La situacion ha sido critica desde el principio, pero tras el fracaso de la ultima tregua, Gaza se ha vuelto irrespirable. Todo ha ido a peor desde el pasado 2 de marzo, cuando el primer ministro, Benjamin Netanyahu, ordeno el bloqueo total a la entrada de ayuda humanitaria y, mas tarde, encomendo esta tarea a la Fundacion Humanitaria de Gaza (GHF en sus siglas en ingles) conocida entre los gazaties como “americanos”. Se trata una organizacion patrocinada por Israel y Estados Unidos, cuya financiacion es opaca y cuenta con el rechazo de la ONU y otros organismos internacionales.

Mahmud camina todo lo rapido que puede. Lo hace casi corriendo, hasta quedarse sin fuerza. Es un trayecto largo y peligroso. Se para y vuelve a levantarse. Hay que avanzar, aunque cada paso pesa y por cada metro recorrido la flaqueza se adueña de sus piernas. Las nubes expulsan fuego y la tierra cobija explosivos. “¡Mas de 10 kilometros!”, exclama. Horas de caminata con pausas cortas. Escombros y mas ruinas. Otros ojos desesperados. Una vez cerca de las colas del hambre, su cuerpo no puede relajarse. Se escuchan disparos, “¿al aire o a la tierra?”, se preguntaba Mahmud, al recordar lo que ha bautizado como “la marcha hacia la muerte”. Solo queria acudir a uno de los puntos de ayuda, el de Netzarim, ubicado al sur de Wadi Gaza.

“Baba (papa) tengo hambre”, son las palabras de su hija. Se repetian en su mente y fueron un impulso para arriesgar su vida e intentar traer algo de comida de los americanos a casa. “No tenia otra alternativa”, dice y jura por Ala y por su madre. Pero al llegar les disuadieron con disparos y volvio a casa con las manos vacias. Mahmud tiene 38 años y es padre de siete hijos. Antes de la ofensiva israeli sobre Gaza, tenia una casa y una barberia que le permitia salir adelante. “Ahora vivo en una choza de plastico y no tengo nada, ni siquiera una miga de pan para mis hijos“, lamenta. “Para conseguir comida nos enfrentamos al camino de la muerte”, lamenta. Antes del conflicto, pesaba 93 kilos y ahora pesa 65. Llevan semanas haciendo solo una ingesta al dia y a veces solo ha sido “agua caliente con cualquier cosa que le cambie un poco el sabor”. “He ido a buscar comida para mi familia, no a morir”, denuncia tras hacer este camino en dos ocasiones con su hijo y fracasar en el intento. Las dos veces les dispararon. No hay apenas carreteras y su cuerpo no tiene ni fuerza ni energia para recorrer tantos kilometros.

Dejo de intentarlo cuando la mañana del 25 de junio le desperto un amigo para darle una mala noticia: su hermano mayor, Mohamed, habia sido tiroteado y estaba herido en el hospital. Vivian juntos en la misma choza. El hermano tenia 48 años y era padre de seis hijos. Fue el primero en ir a los puntos de recogida de ayuda de los estadounidenses. “La primera vez bien, la segunda sobrevivio, la tercera tambien y a la cuarta le dispararon los israelies”, zanja.

Mahmud se pregunta una y otra vez por que les reparten la comida para luego dispararles. “No son ayudas, es una invitacion a la muerte”, explica. Lo recuerda como algo humillante y un atentado contra la dignidad. En una declaracion bajo el titulo ‘Hambruna o disparos: esto no es una respuesta humanitaria’, las ONG han exigido a Israel el levantamiento del bloqueo a la ayuda humanitaria y la necesidad de restablecer los mecanismos de coordinacion de distribucion de suministros liderados por Naciones Unidas. Los 400 puntos de distribucion de ayuda que funcionaron durante el alto el fuego temporal en Gaza fueron reemplazados por solo cuatro puntos en zonas militarizadas y controladas por el ejercito israeli. “La GHF es una parodia cinica. Una distraccion deliberada”, ha denunciado el encargado de la coordinacion de ayuda de Naciones Unidas, Tom Fletcher. Es un “encubrimiento para mayor violencia y desplazamiento” de los palestinos en el territorio y esta convirtiendo la “ayuda en un arma”.

La ONU denuncia mas de mil gazaties asesinados mientras buscaban comida. La agencia de la ONU para los refugiados palestinos (UNRWA) acusa a la fundacion impuesta por Israel y Estados Unidos de actuar sin control en la “trampa mortal” de los repartos de ayuda. “Francotiradores disparan contra las muchedumbres como si tuvieran licencia para matar. Es una caceria masiva de personas con total impunidad”, ha señalado el comisionado general de la UNRWA, Philippe Lazzarini. Y por su parte, desde GHF dicen que han “entregado mas de 52 millones de comidas en tan solo cinco semanas” – y añaden- “no son temas de debate ni titulares de prensa, sino alimentos que llegan a las familias palestinas todos los dias. Mientras tanto, otras organizaciones se quedan impotentes mientras su ayuda es saqueada. Les hemos ofrecido ayuda para entregarla de forma segura. Se han negado”.

La agencia de noticias estadounidense The Associated Press ha publicado una investigacion en la que demuestra como contratistas estadounidenses han disparado con municion real y granadas aturdidoras a civiles desarmados. Previamente, una investigacion del periodico israeli Haaretz habia recopilado el relato de soldados de las Fuerzas de Defensa de Israel (FDI) que, de forma anonima, confiesan haber recibido ordenes de disparar contra civiles desarmados cerca de los centros de distribucion de ayuda para ahuyentarlos o dispersarlos. El primer ministro israeli rechazo rotundamente el informe y califico las acusaciones de “falsedades maliciosas”.

Ademas, las organizaciones humanitarias que han estado sobre el terreno denuncian que la comida que se reparte es poco nutritiva y necesita coccion. El hermano de Mahmud consiguio traer, de los tres viajes que hizo con exito al punto de reparto, un total de cinco kilos de lentejas, dos kilos de macarrones y un kilo de sal. Explica que en 24 horas su familia, compuesta por un total de 22 personas, habia comido dos kilos de pasta mezclada con otro kilo y medio de lentejas. Confiesa que, en varias ocasiones, le ha pedido a sus hijos dormir para que no piensen en comida ni gasten calorias. “Estamos siempre cansados y desmayados”, señala. “Solo nos queda esperar a morir de hambre. Podemos intentar sobrevivir con agua y sal, pero vamos a morir”, añade. Su voz cansada ha perdido la esperanza de que esta pesadilla termine. “¿Hasta cuando?”, se pregunta.

Lina Abu Akmeil tiene 38 años, estudio Filologia inglesa y es madre de cinco hijos. La mayor, de 14 años y el mas pequeño, de dos. Durante dos semanas ha compartido con este medio su menu en estos tiempos de guerra y escasez. El suyo es el relato de una madre condenada a vivir con el terror permanente de que las bombas puedan matar a sus hijos. Al miedo se le suma la impotencia por no poder darles una comida digna.

Diario de comidas

Lina

Desde el 7 de octubre de 2023, la familia de Lina se ha desplazado mas de diez veces para ponerse a salvo, pero con la ultima tregua volvieron a su casa destruida en la ciudad de Gaza. Entre ruinas, todas las mañanas busca leña o residuos para encender el fuego, despues piensa en recetas milagrosas en tiempos de escasez. No hay apenas gas y mas del 64% de los hogares se han visto obligados a quemar residuos para preparar alimentos, lo que supone graves riesgos para la salud y la seguridad. Segun el Programa Mundial de Alimentos (PMA), dos tercios de los hogares de Gaza (un 68%) dependen de la ayuda humanitaria. El PMA tambien ha anunciado el cierre de todas sus panaderias en la Franja de Gaza debido a la falta de harina.

En estos momentos la unica ayuda humanitaria que entra es la que reparte la Fundacion Humanitaria de Gaza. Lina se niega a arriesgar su vida o la de su marido para traer comida de los americanos. Ella prefiere regatear en el mercado. De hecho, solo el 21% de los gazaties recurre al comercio local, puesto que los precios de los alimentos basicos se han disparado. Lina asegura que ha llegado a pagar 30 dolares por un kilo de arroz.

Las mujeres son las que mas sufren las consecuencias de la guerra. Su lucha para la supervivencia diaria es mas invisible. Lina recuerda que ahora no hay lavadoras, por lo que todo lo tienen que lavar a mano y el agua escasea. Ademas, ellas tienen que buscar un sustituto al gas para cocinar. La suya es una dieta pobre, basada en carbohidratos y es un milagro encontrar verduras. Las imagenes satelitales muestran como todos los invernaderos en el norte y en la region de la ciudad de Gaza han sido dañados o destruidos en lo que va de conflicto.

Lina hace hincapie en que todas estas dificultades en un contexto tan hostil tienen un impacto en la salud mental. “Nuestro sufrimiento es mas psicologico que fisico”, insiste. Lo que mas le preocupa es el futuro de sus hijos. Intento hacerles de maestra, pero por las noches cae “rendida”. Ademas, una madre, dice, necesita transmitir fuerza a sus criaturas y no puede ni pensar en todos los niños huerfanos que ha dejado la guerra. Oxfam Intermon estima que hay 20.000 niños que han perdido a sus padres. Y desde que empezo el conflicto, mas de 15.000 niños, entre ellos mil bebes de menos de un año, han sido asesinados.

En los ultimos dias, el Ministerio de Sanidad de Gaza ha registrado 111 muertes de palestinos por desnutricion, 10 de ellas en un periodo de 24 horas y al menos 80 son niños. El pasado 20 de junio, Unicef alerto de que los niños en la Franja de Gaza “van a empezar a morir de sed” si no hay un cambio en el bloqueo de combustible de las plantas desalinizadoras de agua que impuso Israel hace mas de 100 dias. Naciones Unidas subraya que cada dia mas de un centenar de niños son tratados por malnutricion. El numero de niños desnutridos crece a un ritmo alarmante. Solo en el mes de mayo,<